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순대에는 기본적인 재료가 돼지고기, 쌀, 파, 마늘, 간장, 설탕, 소금, 후추, 깨 등 다양한 재료를 섞어 만든 음식으로써 순대에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
단백질: 순대는 돼지고기와 쌀로 만들어지기 때문에 단백질이 풍부합니다.
철분: 순대에는 철분이 풍부하여, 혈액을 생성하고 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
비타민 A: 순대에는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 좋고, 피부 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
비타민 B12: 순대에는 비타민 B12가 풍부하여 신경과 뇌를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
칼슘: 칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
순대는 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 음식입니다. 하지만, 순대는 돼지고기와 쌀로 만들어지기 때문에 칼로리와 지방 함량이 높습니다.