레몬청 담굴려고하는데 레몬 세척방법 있나요 ?

Question

레몬청을 담굴려고하면 레몬을 제대로 세척해야한다고 들었는데요

혹시 레몬 세척할때 어떻게 해야지 깔끔하게 세척되는지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 산뜻한아비34입니다.

1.굵은 소금으로 껍질을 살살살 문지릅니다.

2. 30분간 물에 담가놓으세요

3.물에 식초를 넣고 끓이세요

4.레몬 한개씩 20초 넣어서 담가주세요

5.찬 물로 헹구면 깨끗하게 세척이 됩니다.