계란의 흰자와 노른자의 영양성분이 어떻게 되나요? 다이어트 할때 흰자만 먹으라는 소리를 들었는데 노른자의 영양성분이 어떻길래 먹지 말라는지 성분좀 알려주세요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란은 완벽한 식품 이라고 불릴 만큼 영양소들이 골고루 들어 있는데요 주로 혼자 있는 단백질이 많이 들어있고 문자에는 지방과 비타민 오메가3 콜린
등이 들어 있습니다