흑미에는 어떤 영양소가 있나요

Question

안녕하세요

늠름한하운드156입니다

은 흑미에는 어떤영양소가 있나요~~ 백미랑 색만 다른건지 휴가된 효능이 있는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요.

흑미는 백미와 달리 겉껍질과 쌀눈이 남아 있어 백미보다 영양가가 높으며, 영양 성분이 풍부합니다.

안토시아닌: 흑미의 짙은 검은색을 내는 안토시아닌은 항산화 효과가 뛰어나 노화 방지와 성인병 예방에 도움이 됩니다.

식이섬유: 흑미에는 백미보다 식이섬유가 3~4배 더 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방과 장 건강에 도움이 됩니다.

비타민 B군: 흑미에는 비타민 B1, B2, B6 등이 풍부하게 함유되어 있어 에너지 대사와 신진대사에 도움이 됩니다.

미네랄: 흑미에는 철분, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방, 뼈 건강, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

흑미에는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 나이아신, 식이섬유, 칼륨, 안토시아닌이 풍부하며 ,면역력강화 .변비 예방 .만성 질환 예방 .혈당 관리에 도움이 됩니다 .