향어는 민물고기로 회나 찜등으로 먹고 있는데요.
향어는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.
섭취시 어떠한 효능이 있는지도 답변 부탁 드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
향어에는 단백질. 지방. 칼슘. 미네랄. 비타민이 풍부하며. 뇌건강. 성인병예방. 면역력강화. 간건강. 피부건강. 빈혈개선에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
향어에는 오메가3 지방산의 EPA, DHA 가 풍부하여 기억력향상과 두뇌발달에 좋습니다.
또한 핵산과 불포화지방산이 풍부하여 간건가메 효과적이며 성인병과 면역력강화, 빈혈예방등에 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
향어는 고단백 식품이며 오메가3지방산이 염증감소효능 ㆍ미네랄로 뼈건강에 좋으며 비타민B12는 DNA합성에 좋으며 포화지방이 적어 콜레스테롤 수치에 도움을 줍니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
향어는 지방이 적고 단백질이 풍부 해서 성인병예방은 물론 비만 고혈압 등에도 도움을 줍니다 그리고 오메가3 지방산인 DHA와 EPA 필수 아미노산도 많이 들어 있어서 두뇌 건강에도 도움을 많이 줍니다.
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