감자의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?

감자는 과거에는 구황작물로써 역할을 하였으나 현대에는 완전식품으로도 유명한 것으로 알고있는데요.

감자의 영양성분은 무엇으로 구성되어있나요?