마트에서 구매한 고추장은 어떻게 보관해야 하나요?

마트에서 구매한 고추장은 실온에 보관되어 있는데요.

집에서도 실온에 보관을 해도 괜찮은가요?

아니면 냉장고에 보관을 해야 하나요?