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친절한쌍봉낙타24
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매실 신맛을 줄이는 방법이 있을까요?

매실 신맛을 줄이는 방법이 있을까요?

매실을 담글때 마다 너무 신맛이 강해서 어떻게 해야할지 걱정입니다.

좋은 방법이 있을까요?

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    1개의 답변이 있어요!
    • Panda
      Panda

      안녕하세요. Panda입니다.

      김치도 그렇고 모든 음식의 신맛을 잡으려면

      설탕만큼 좋은게 없는데요.

      신김치를 설탕 넣고 볶으면 신맛을 확연히 잡히는게 실제 예가 되겠습니다.

      도움이 되셨으면 좋겠습니다. 좋은 하루 되세요.