매실 신맛을 줄이는 방법이 있을까요?
매실 신맛을 줄이는 방법이 있을까요?
매실을 담글때 마다 너무 신맛이 강해서 어떻게 해야할지 걱정입니다.
좋은 방법이 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Panda입니다.
김치도 그렇고 모든 음식의 신맛을 잡으려면
설탕만큼 좋은게 없는데요.
신김치를 설탕 넣고 볶으면 신맛을 확연히 잡히는게 실제 예가 되겠습니다.
도움이 되셨으면 좋겠습니다. 좋은 하루 되세요.
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