냉동고기를 녹이는 방법 알려주세요

Question

고기를 선물받아서 바로 먹지 못할것 같아서 냉동실에 넣어두고 먹어볼려고 하는데 꽁꽁언 냉동고기를 전자레인지가 아닌 방법으로 해동하는법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 신속한남생이209입니다.

찬물에 담가두시고, 더욱 빨리 녹여야하면 물을 개수대에 고기위로 물을 틀어두세요

단, 진공포장은 잘 해야합니다

Answer 2

안녕하세요. 로맨틱한물소140입니다.

아주 옛적에 티비 프로 그램서 본 기억이 있는데 스텐그릇을 뒤집어 놓고 그위에고기를 놓고 또 그위에 스텐를 또 올려놓으면 빠른 속도로 해동이 되는것을 본 기억이 있네요.

근데 저는 그냥 얼은 고기를 비닐같은 밀봉할수 있는 소재로 꽁꽁 밀봉을 한 후 뜨거운 물속에 담가두면 아주 빠르게 해동을 할수 있어 그렇게 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 단아한복어240입니다.

일반적으로 실온에 꺼내두고 자연해동하는 방법도 있고

시간적인 여유가 있다면 냉장고에두고 천천히 해동하는방법도있습니다.