제가 원래 밀가루 음식을 너무 많이 좋아해서 평소에 보면 칼국수를 많이 먹는데요 라면 같은 거랑 다르게 칼국수는 인스턴트 음식이 아닌데도 몸에 많이 안 좋을까요?
안녕하세요.
칼국수 같은 밀가루 음식은 라면과 같은 인스턴트 음식보다 몸에 덜 나쁘다고 할 수 있습니다. 칼국수는 라면과 달리 신선한 재료로 만들어지고, 각종 내부 재료를 넣을 수 있기 때문에 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다.
그러나, 밀가루 음식은 칼로리가 높아 체중 증가의 원인이 될 수 있으며, 당지수가 높아 혈당을 급격하게 상승시켜 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
체중 증가와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 비만은 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환 등 다양한 질병의 위험 요인이 되므로, 건강을 위해서는 밀가루 음식의 섭취량을 적절하게 조절해야 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
국수 같은 경우도 라면 같이 튀기지만
않았을 뿐이지 탄수화물이 많이 들어 있어서
건강에 그렇게 좋지 않습니다.
