밀가루 음식은 사람 건강에 치명적일까요?
제가 평소에 밥도 먹지만 밀가루 음식을 너무 자주 먹는데요 특히 라면을 하루에 한 끼는 꼭 먹는 편인데 밀가루 음식은 혹시 사람한테 치명적일까요?
안녕하세요.
밀가루 음식을 자주 섭취하는 것이 건강에 치명적인 것은 아닙니다. 그러나 밀가루 음식은 일반적으로 탄수화물 함량이 높고, 식이섬유 함량이 낮기 때문에 과다 섭취하면 다음과 같은 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다.
비만 : 밀가루 음식은 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
당뇨병 : 밀가루 음식은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있기 때문에 당뇨병 환자는 섭취에 주의해야 합니다.
심혈관 질환 : 밀가루 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있기 때문에 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
소화불량 : 밀가루 음식은 소화가 잘 안될 수 있기 때문에 소화력이 약한 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
밀가루 음식은 과다 섭취하면 건강에 좋지 않으므로 섭취량을 조절하는 것이 중요하며, 밀가루 음식만 섭취하면 영양 불균형이 발생할 수 있으므로 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
다른 영양소를 잘 챙겨드시면서 라면을 섭취하시면 큰 문제는 없어보입니더. 다만 라면은 탄수화물과 지방함량이 높은 식품으로 섭취빈도를 줄이시길 권장드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
밀가루 음식을 많이 먹으면 안 좋다는 이야기를 많이 하지만 말씀하신 것처럼 치명적이지는 않습니다.
좋은 나쁜 영향도 있지만 좋은 것들도 있기 때문에 적당히 드시면 괜찮습니다.