탄산수도 이산화탄소 녹아있는게 다르다?

Question

탄산수는 다 똑같은게 아니라 그속에 이산화탄소가 녹아있는거에 따라서 분류된다고하던데 후지산 탄산수가 레벨5라든데 이보다 더 센게 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

탄산수의 강도는 이산화탄소 함량에 따라 달라지며, 후지산 탄산수는 강한 탄산감을 자랑하는 제품으로 알려져 있습니다. 일반적으로 탄산수의 강도는 브랜드마다 다르며, 후지산 탄산수보다 더 강한 탄산감을 가진 제품도 존재합니다.

예를 들어, 유럽의 페리에나 산펠레그리노 같은 천연 탄산수는 탄산감이 중간 정도로 평가되지만, 인공적으로 탄산을 주입한 제품 중에는 더 강한 탄산감을 제공하는 경우도 있습니다. 한국에서는 트레비나 빅토리아 같은 제품도 강한 탄산감을 선호하는 분들에게 인기가 많습니다.

Answer 2

안녕하세요. 정철 박사입니다.

자연 탄산수보단 아마 인위적으로 탄산을 고압에서 녹여놓은 탄산수가 더 가할듯 합니다.

탄산레벨이 있단는건 처음 듣지만 자연 탄산보단 제조 하는 탄산수가 더 높을듯 합니다 .

하지만 너무 높으면 이동중에 문제가 될수도 있습니다.