찌개나 국을 끓일때 쌀뜬물로하면 더 맛있다고 하던데 쌀뜬물이 처음 씻고난 물인지 아니면 몇번째 씻고난 물인지 알수가 없어서 그냥 맹물로 끓였는데 몇번째 씻은물인지 알려주세요
안녕하세요. 풍성한돼지191입니다.
저도 국 찌개할때 쌀 뜨물사용 중입니다.첫번째물은 이물질이라서 버리고 두번째물은 받아서 세수해요. 세번째물로 요리에 사용중입니다.
안녕하세요. 신대부적오함마입니다.
저도 주서들은 이야기인데, 세번째 쌀뜬물로 하라고 하더라구요. 첫번째는 너무 찐하고 두번째는 기억안나고 여튼 세번째로 하라고합니다
안녕하세요. 창백한레오파드41입니다.
쌀씻은 첫번째물은 먼지나 이물질이 있을 수 있으니 버리고 두번째나 세번째 씻은 물을 씁니다.
