꼬막은 언제까지 제철인가요? 요즘은 봄날 같은 날씨인데 지금 먹어도 괜찮나요? 조개 종류라 날씨가 따뜻해지니 걱정이 되어서 여쭤봅니다. 아시는분 알려주세요.
안녕하세요. 미래상상입니다.
꼬막은 일반적으로 봄부터 여름까지가 제철이지만, 지역과 수확 방식에 따라 다를 수 있습니다. 현재 따뜻한 날씨여도 신선한 꼬막을 선택하면 먹을 수 있으며, 꼬막의 신선도를 확인하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
꼬막은 찬바람이 불기 시작하면서 통통해지고 맛이 깊어진다고 합니다.
그렇기 때문에 꼬막의 제철은 11월 부터로 이듬해 2~3월까지 제철로 보는 것입니다
