꼬막의 영양성분이 궁금합니다!
안녕하세요! 이제 꼬막 철이 다가온다고 하는데 혹시 꼬막의 영양 성분에 대해서 알수있을까요? 아시는 분 있으면 알려주시면 감사하겠습니다!
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
꼬막에는 단백질이 풍부하며 비타민 B12, 리보플라빈(B2), 니아신(B3) 등을 비롯한 B-복합체 비타민을 일정량 함유하고 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
꼬막에는 필수아미노산ㆍ비타민ㆍ칼슘ㆍ등의 성분이 성장발육에 좋고 베타인성분이 지방간 개선 ㆍ미네랄 요오드성분이 갑상선암예방에 도움이 되고 비타민A가 많아 눈건강에도 도움이 됩니다
