건강관리
꼬막의 영양성분이 궁금합니다!
안녕하세요! 이제 꼬막 철이 다가온다고 하는데 혹시 꼬막의 영양 성분에 대해서 알수있을까요? 아시는 분 있으면 알려주시면 감사하겠습니다!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꼬막에는 여러 가지 영양소들이 골고루 들어 있는데요 단백질 칼슘 철분 비타민A 등이 풍부하게 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
꼬막에는 단백질이 풍부하며 비타민 B12, 리보플라빈(B2), 니아신(B3) 등을 비롯한 B-복합체 비타민을 일정량 함유하고 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
꼬막에는 필수아미노산ㆍ비타민ㆍ칼슘ㆍ등의 성분이 성장발육에 좋고 베타인성분이 지방간 개선 ㆍ미네랄 요오드성분이 갑상선암예방에 도움이 되고 비타민A가 많아 눈건강에도 도움이 됩니다