볶음밥할 때 찬밥으로 해야하나요?

Question

볶음밥할 때 찬밥으로 한다는 분들, 따뜻한 밥으로 한다는 분들이 나뉘던데

볶음밥은 찬밥으로 하는 것이 좋을까요? 아니면 따뜻한 밥으로 하는 것이 좋을까요?

혹시 아시는분 정보 좀 부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. 까칠한아비252입니다.

찬밥으로 따뜻한 밥으로 뭘로 하던 상관 없어요. 찬밥으로 하면 밥 덩어리가 잘 부셔져서 잘 볶아지고 따뜻한밥은 뜨거워서 뭉쳐지기가 쉽죠