생활
구멍난 도넛도 있고 없는 도넛도 있는데 차이는 뭔가요?
시중에 파는 도넛을 보면 가운데 구멍이 있는 도넛도 있고 구멍없는 도넛도 있는데 그 차이점은 무엇이며 구멍을 내는 이유도 알려주세요
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착실한악어276입니다.구멍을 내면 열전도율이 높아 튀길때 더 골고루 튀겨집니다 큰차이는 없는걸로 알고 있어요
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
오리지널도넛은 우리가아는 원형에구멍이난거에요.골고루익히기위해 그렇게시작했고 안에 내용물을 넣기위해 없는것도있어요
안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.
구멍은 도넛을 골고루 읶히기위해 뚫어논건덕 있는게 더 맛있습니다. 없는건 좀 푹푹하죠잉
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
도넛츠의 차이점은 맛과 모양을 차별화하려는 판매자의 의도가 아닐런지요. 특별하게 만들싶은 그런 의도로 생각합니다
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
도넛에 구멍이 있으면 공기가 잘통하고 수분도 증발하여 더 바삭하게 먹을 수 있으며 반족 할때 이쁜 모양을 유지할 수 있다고 합니
안녕하세요. 호두마루입니다.
구멍을 내는 도넛은 링모양으로 되어있어
튀기게 되면 골고루 잘튀겨지구요
구멍이 없는 도넛은 가운데가 튀김이라긴 보단 빵같은 느낌의 식감을 주려고 그렇게 하는거에요
안에 내용물을 넣거나 다른 식감을 살리려고 하는겁니다