도넛이라는 단어를 떠올리면 자연스럽게 가운데 구멍이 뚫려있는 반지모양의 빵이 떠오릅니다.
왜 그냥 도넛은 빵과 달리 도넛 가운데는 구멍이 나있는 건가요?
안녕하세요. 견실한테리어77입니다.
19세기 미국 해군 출신이 핸슨 그레고리가 동그란 빵을 튀겨 먹을때 가장자리만 제대로 익어서
후추통으로 덜 익은 가운데 부분에 구멍을 내서 먹곤 했답니다.
이에 빵을 튀기기 전부터 구멍을 내서 만들기 시작했고 이것이 도넛에 유래라고 하네요
