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밥과 빵은 각각 다른 형태의 탄수화물을 제공합니다. 밥은 주로 전분이 포함된 탄수화물이며, 영양소와 섬유질도 풍부합니다. 반면에 빵은 흰 밀가루로 만들어진 제품이 많이 사용되며, 전분이나 섬유질이 상대적으로 적을 수 있기 때문에 오히려 더 좋지 않습니다.
밥에 비해 빵은 영양소가 상대적으로 적을 수 있고, 섬유질 함량도 적을 수 있습니다. 만약에 드시게 된다면, 백미 빵보다는 통곡물이나 다른 영양소가 풍부한 곡물로 만들어진 빵을 선택하는 것이 좋은 선택입니다.