소고기는 고기 상태에따라 여러 등급으로 나눠지는데 돼지고기는 한번도 등급이 나눠져 파는걸 보지 못했습니다 우리나라 돼지고기는 등급 분류가 없나요?
안녕하세요. 부유한멧토끼입니다.
돼지고기 등급제는 축산물 품질향상·유통원활·가축개량 촉진 등을 목적으로 1993년 도입된 제도로, 도체중과 등지방두께에 따라 1+등급·1등급·2등급·등외로 등급이 나뉩니다..
출처 : https://www.nongmin.com/news/NEWS/ECO/COW/336724/view
안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.
돼지고기도 등급이 있습니다.
근데 시중에서는 등급을 매기지 않고 판매를 할뿐이죠.
안녕하세요. 다람쥐459아사이입니다.
우리나라도 있습니다.
도체중과 등지방두께에 따라 1+등급·1등급·2등급·등외로 등급이 나뉩니다.
안녕하세요. 지혜로운침팬지14입니다.
돼지고기도 등급별 분류됩니다. 다만 일반 소매의 경우 등급 표시가 자율이라 저희가 모르는 경우가 많구요.
돼지고기 등급의 경우 개체의 체급과 등지방두께로 나뉘기 때문에 크게 신경쓰지 않는 것 입니다.
