청주에서 유명한 짜글이는 어떤 음식인가요?

Question

가끔 출장으로 청주에 가는 경우가 있습니다. 청주에서 짜글이가 유명하다고 하는데, 짜글이라는 음식은 어떤 음식인지 궁금합니다. 다음 출장에서는 짜글이를 먹으려고 합니다.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

돼지고기에 감자와 양파 등의 야채를 넣어 끓인 찌개이니다만 보통의 찌개와 볶음의 중간 정도의 물의 양이 특징입니다.