간헐적 단식은 정확히 어떤건가요?

제가 다이어트를 시작하려고 하는데 주변에서 보면 간헐적 단식으로 다이어트를 많이들 하시더라구요

간헐적 단식 정확히 어떻게 하는건지 궁금합니다