머위를 어떻게 보관해야 오래두고 먹을수 있나요

머위를 너무나 좋아하는 가족입니다

지인으로 부터 머위를 많이 구입 했는데

어떻게 보관해야 오래 두고 먹을수 있을지 알려 주시면 감사하겠습니다