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말끔한할미새85

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샴페인은 프랑스의 어느 지역 이름이라고 하는데 거기서 만들어서 이름을 지은건가요??

샴페인은 프랑스의 어느 지역 이름이라고 하는데 거기서 만들어서 이름을 지은건가요?? 아니면 어떤 유레가 있어서 그렇게 부르게 된건가요??

1개의 답변이 있어요!

  • 유영화 전문가

    유영화 전문가

    남성학원

    ∙

    삼페인은 프랑스 북동부의 상파뉴라는 지역 이름에서 유래되었습니다. '상파뉴' 지역은 서늘하고 위도가 높아 토양이 주로 석회질로 되어 있어 포도이 산미가 매우 뛰어납니다. 이런 포도로 스파클링 와인을 만들기에 적합합니다. 따라서 상파뉴 지역에서는 병안에서 2차 발표를 일으키는 전통 방식을 고수하여 삼페인이 발달하였습니다. 그래서 상파뉴 지역에서 나는 포도로 전통적인 방식으로 만든 와인에만 붙일 수 있는 고유 명칭이 된 것입니다.