건강관리
계란의 익힘정도에 따라 영양가가 다른가요?
계란을 반숙으로 즐겨먹고 있습니다.
날계란, 반숙, 완숙 등 사람마다 동일한 계란일지라도 먹는 방법이 다양합니다.
계란의 익힘정도에 따라 영양가가 다른가요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
달걀은 반숙일때 체내 흡수율이 높습니다.
달걀의 레시틴 성분은 기억력을 증진하고 뇌 건강에 도움을 주는데 반숙일때 가장 흡수가 잘됩니다.