제가 회를 좋아해서 배달로도 자주 시켜 먹고 횟집에도 자주 가는데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 횟집회는 왜 광어랑 밀치만 많이 주는 건가요?
안녕하세요. 침착한매292입니다.
횟집 사장님 입장에서는 밀치가 가성비가 높기 때문에 많이 주는 것 같습니다. 그리고 광어는 원래 귀한 생선이였다가 양식이 성공적으로 되는 바람에 광어의 수가 많이 늘어나면서 가격도 상대적으로 저렴해진 탓에
광어를 많이 주시는 것 같습니다.
