뼈다귀 감자탕 좋아하는 1인으로써 국내산 뼈를 사용해도 충분히 살이 있고 저렴하고 맛이 있는데 굳이 외국산을 사용하는 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 외국인들은 돼지등뼈를 그냥 버렸디고 하더군요 등뼈를 요리해 먹는나라는 우리나라와 몇나라가 없을것입니다 그래서 저렴하게 수입해서 요리해서 파는것입니다 국내산은 가격이 비싸서 이익이 적다고 하더군요.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
예 맞습니다 사실 뼈다귀는 외국산이 많이
있고 많이 사용합니다
또한 뼈다귀 뿐만 아니고 삼겹살도
외국산(수입)이 많이 사용합니다
수요가 많아 공급이 못따라 갑니다
또한 가격도 수입이 착하기 때문입니다
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다
감자탕을 자주해먹는편인데
국내산돼지는 작은돼지를도축하기때문에 뼈가작아요
음식점에서는 푸짐하게보이려고
큰뼈를쓰는것같아요
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 외국사람들은 감자뼈 부위를 거의 먹지 않습니다. 그래서 저렴한 편이죠 . 족발도 마찬가지 입니다. 잘 안먹는 부위라서 아직도 많이 저렴합니다
