채소의 왕 시금치의 영양성분과 효능은?
시금치는 녹색 채소가 귀한 겨울에 더 환영받는 채소인것으로 알고있는데, 시금치의 영양성분과 우리 인체에 끼치는 좋은 효능은 무엇인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
겨울철 대표적인 녹색 채소인 시금치는 비타민, 무기질, 항산화 성분이 풍부해 다양한 효능을 가지고 있습니다.
주요 영양성분으로는 비타민 A, C, K, 엽산, 철분, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 있으며, 눈 건강, 면역력 강화, 피로 회복, 빈혈 예방, 혈액 순환 개선, 뼈 건강, 변비 예방, 장 건강 등의 효능이 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
시금치에는 여러가지 영양성분이 있지만 그중에서도 식이섬유는 물론 철분 칼륨 칼슘 비타민A 베타카로틴 등이 풍부하게 들어 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
비타민a,비타민c 등이 풍부하며 루테인과 지아잔틴 등 항산화성분이 풍부합니다.
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