서대에는 어떤 영양성분이 들어가 있나요?
가자미처럼 생긴 물고기 서대는 쫀득한 맛이 일품인 생선인데요.
그런 서대에 들어있는 영양성분은 어떻게 되나요?
그리고 어떤 효능이 있는지도 알려주세요~
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
서대는 남해안과 서해안에서 대부분 잡히는 생선으로
지방이 적고 칼로리가 낮아서 맛이 담백합니다.
단백질이 풍부하고 칼슘이나 각종 비타민도 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
서대에는 단백질, 칼슘, 철분, 인, 비타민, 나이아신, 칼륨이 풍부하며 . 체중 감량.뼈건강 개선 .노화 예방 .혈압 조절. 눈건강개선에 도움이 됩니다 .
