의료상담
햄버거는 완전식품인가요????
성별
남성
나이대
20
제목 그대로 감자튀김, 음료수 없이 햄버거만 먹는다고 하면 몸에 좋을까요? 탄단지에 채소도 들어있으니 완전식품이라는 말들이 나오던데 진짜인가요?
2개의 답변이 있어요!
관련 전공이 아니라 조심스럽지만
완전 식품이라고 하기엔, 지방 및 나트륨이 많고, 필수 영양소는 부족할 겁니다.
http://www.sisaweek.com/news/articleView.html?idxno=204106
헴버거 단품의 경우에는 영양학적으로 크게 나쁘지는 않다고 합니다
감자튀김/콜라 등이 영양학적 균형이 무너지게 만든다고 하더군요.
안녕하세요. 이욱현 의사입니다. 논란이 많은 내용이라고 생각됩니다. 영양소의 비율로는 이상적인 비율이라는 주장도 있지만, 패티 자체의 안정성에 대한 우려와 지나친 나트륨 함량은 문제가 될 수 있다고 봅니다. 그리고 햄버거를 먹을 때 햄버거만 먹지 않는다는 것이 문제입니다. 탄산음료와 감자 튀김을 먹는데, 감자튀김이 트랜스 지방이 있어 혈관에 독이라고 할 수 있습니다. 그리고 탄산음료도 건강에 좋지 않습니다. 햄버거만 가끔 먹는다면 건강에 그렇게 나쁘지는 않을 것으로 보입니다.