가리비의 영양성분은 어떻게될까요?
와이프가 가리비찜을 좋아하는데요.
가리비를사와서 먹을려고 하는데
가리비는 어떠한 영양성분이들어있는지 궁금합니다.
효능도 같이 답변부탁드립니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
가리비 영양성분을 살펴보면100g당 단백질이 13g나 들어있어요
칼로리는 낮은 편이고 고단백 식품이라 볼 수 있는데요 그래서 체중 감량하는분 들에게도 좋은 음식이라 볼 수 있어요
비타민B2성분이 0.33mg
비타민B6가 0.15mg 들어있으며
비타민E가 1mg 들어있어요
아연 성분이 매우 풍부한 것이
가리비 특징인데요 그래서 면역력을
높일 수 있고 겨울철 감기 등 예방에도
도움이 될 수 있어요 100g당 아연이
2.5mg 가리비에 들어있어요
철분이 100g당 1mg
칼륨이 266mg 들어있고 뼈 건강에
도움을 주는 칼슘도 53mg 들어있어요
이 밖에 피로회복에 도움을 주는
타우린 성분이 가리비에 풍부하고
비타민D도 많이 들어있다 알려져 있어요
그런 가리비 효능으로 풍부한
단백질과 필수아미노산 성분이 많아
아이들 성장기 어린이 발육 촉진에
도움이 될 수 있는데요 성인 역시 나이가
들수록 단백질을 더 많이 필요로 하기에
정상적인 면역기능 유지와 근육 구성을
위해 적절한 단백질 섭취 중요해요
가리비 효능으로 면역력 강화에
도움이 될 수 있는데요 아연은 정상적인
면역기능과 세포분열에 필요한 성분으로
감기 예방에도 좋고 남성들의 스태미나
증진에도 도움이 될 수 있어요
감기바이러스 증식을 방지하고
코,목,점막감염방지에도 도움이되는
아연은 가리비나 굴 등에 풍부해요
빈혈을 예방하는 데 도 도움이 될 수
있는데요 철분 함량이 높은 편이에요
태아의 신경 발달에 도움을 주어
임산부에게 꼭 필요한 엽산 역시
가리비에 풍부하게 들어있고
항산화 역할을 하는 비타민E도
들어있기 때문에 노화 예방에도
도움이 될 수 있어요
풍부한 칼슘 성분으로 뼈를 튼튼하게
만들어주는 데 도움이 될 수도 있는데요