시기가 조금 지났지만 겨울이 제철인 가리비는 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다. 건강 중 어디가 허약하거나 영양결핍이 있는 사람이 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가리비는 단백질이 풍부 하고 칼륨 칼슘 비타민
마그네슘 타우린 성분 등이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
가리비는 단백질, 아연, 철, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유돼 있어 영양가가 높습니다. 또한, 가리비에는 오메가-3 지방산도 적정량이 함유돼 있어 심혈관 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
