와이프가 가리비찜을 좋아해서 가리비를 사서 자주 쪄서 먹었는데요.
가리비는 어떠한 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
어떠한 효능이 있는지도 같이 부탁드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가리비에는 풍부한 단백질과 아연, 필수 아미노산중에 하나인
아르기닌과 글루탐산이 많이 함유 되어 있습니다.
가리비에 다량으로 속해있는 칼륨이라는 성분이 나트륨을 몸속에서 배출시키는 작용을 하기 때문에 혈액이 맑아지고 혈액의 순환이 원활하게 이루어져 혈관 건강에 좋습니다. 또 혈압과 함께 콜레스테롤 수치를 조절해주는 기능까지 받을 수 있어 심혈관 질환을 막는데도 보탬이 된다고 합니다.가리비 효능 7가지 (tistory.com)
