안녕하세요. 우리나라 사람들은 채소같은것들을 고기처럼 구워서 먹는걸 좋아하는것 같은데요. 그래서 그런지 마늘이나 김치같은 것들도 같이 구워서 많이 먹는데 이렇게 채소를 구워서 먹어도 영양소는 유지가 되는건가요?
