탄수화물은 무조건 피해야 하는건가요?

Question

안녕하세요^^ 한가로운 토요일 밤입니다.

밥을 좀 많이 먹는 편인데요^^;;

탄수화물을 많이 섭취하면 건강에 안좋다고 하더라구요

탄수화물은 피해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

탄수화물은 우리 몸과 두뇌의 주요 에너지원이자 각종 대사와 기분 조절에 영향을 주는 중요한영양소입니다. 탄수화물을 안 먹으면 단기간에는 체중 감량 효과가 있는 듯 보여도. 장기적으로는 건강에 악영향을 줄 가능성이 높습니다. 여러 측면에서 꼭 필요한 영양소이니 무작정 끊지 말고 건강하게 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

탄수화물은 과도하게 섭취하면 지방으로 축적되지만

에너지를 내는데 중요한 영양소이기 때문에

적당량 섭취하는 것이 필요합니다.