탄수화물을 지나치게 많이 먹으면 몸에 안좋을까요?
안녕하세요!
제가 탄수화물을 좀 좋아해서, 꼭 쌀밥과 탄수화물 반찬들을 해놓고 먹습니다.
이렇게 탄수화물이 지방과 단백질 보다 섭취량이 좀 많은데, 몸에 안좋을까요?
몸은 마른 체질이라서 살은 안찌더라구요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
우리 몸이 필요로 하는 원활한 건강유지를 위한 하루 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 입니다.
전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 좋을 듯 합니다.
탄수화물과 지방이 많이 함유된 음식을 과다하게 먹을 경우 소모되지 않은 칼로리가 체지방으로 축적되어 살을 찌게하는데 탄수화물을 많이 먹어도 살이 찌지 않는다면 먹는량이 적정하여 활력 에너지로 다 소모시킨다고 보면 될 듯 합니다.
사람에 따라 음식 속에 있는 영양소를 다 흡수하지 못하고 배설하는 경우도 있겠지요. 그런한 사람은 체지방으로 축적할 칼로리가 없기때문에 살 찌는 일은 없을 듯 합니다.
가능하면 하루 영양소 섭취 비율의 식단을 권하고 싶네요.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
탄수화물을 과량으로 섭취 하면 쓰고 남은 탄수화물이 체지방으로 변하게 됩니다 그리고 혈당을 올리는 원인이 됩니다
필요 이상 섭취한 탄수화물은 몸에서 중성지방의 형태로 변형돼 간이나 복부 등에 저장됩니다.
이렇게 축적된 지방은 지방간과 고지혈증 등 심각한 성인병을 일으킬 수 있습니다.
탄수화물 중독으로 인한 과식이나 폭식은 비만으로 발전하며,인슐린 작용에 이상이 생기면서 당뇨, 이상지방혈증, 암 등 다양한 질병을 발병시키게 됩니다.