당뇨는 왜 걸리게 되는건가요??

당뇨에 걸려 음식을 먹을때 신중히 고르는걸 티비에서봤는데요 당뇨는 왜걸리고 당뇨를 방지하는 방법은 무엇이 있고 당뇨가 위험한 이유는 무엇인가요