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카무트밥은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 이는 식이섬유, 단백질, 불포화지방산이 풍부하게 함유돼 있어 체중 감량에 도움이 됩니다. 카무트밥의 칼로리는 백미밥보다 낮으며, 식이섬유 함량은 백미밥의 약 3배가량 높습니다.
이러한 영양성분 등으로 소화를 지연시켜 포만감을 유지하고, 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.
추가로, 카무트밥은 단백질과 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있어 근육 생성과 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 그러나 소화가 어려울 수 있으므로 조금씩 먹고 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.