건강관리
동태는 영양분과 효능이 무엇인가요?
동태는 찌개로도 먹고 구워서도 먹고 많이 먹는데
동태라는 생선은 영양분이 어떤것이 있고 먹었을때 어떤효능을 주는지 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
명태를 잡아서 얼린 것을 동태라고 합니다. 단백질, 비타민 B2, 인 등이 함유되어 있어 감기몸살에 효과가 있으며 간을 보호하는 메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부합니다.
동태 100g당 열량은 81~98kcal 정도 입니다. 단백질 17.18g, 칼륨 326mg, 나트륨99mg, 지방 1.8g정도 입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
동태는 명태를 얼린것을 보고 동태라고 합니다.
동태에는 고단백질과 고비타민을 가지고 있습니다.
그리고 지방이 적어서 다이어트에도
도움을 많이 줍니다.
그리고 식이섬유가 많아서 변비에도 효과가 있으며
칼슘과 철분도 많이 있습니다.
동태의 살은 단백질 함유량과 인, 철, 칼슘 등이 많아서 아이들이나 노인에게 좋은 영양식입니다. 동태의 알은 비타민A가 풍부하여 눈을 보호하는데 좋으며, 건강한 피부를 유지하고 점막을 보호하는데 도움이 됩니다.
안녕하세요. 최상환 영양사입니다.
동태의 살은 단백질 함유량과 인, 철, 칼슘 등이 많아서 아이들이나 노인에게 좋은 영양식입니다. 동태의 알은 비타민A가 풍부하여 눈을 보호하는데 좋습니다