고기를 건강하게 섭취하기 위한 조리 방법에는 어떤 것들이 있나요?

Question

안녕하세요

고기를 건강하게 섭취하기 위한 조리 방법에는 어떤 것들이 있나요 정말 굽는 것보다 찌거나 삶아 먹는 것이 건강에 더 좋은 조리법 인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

고기를 건강하게 섭취하기 위해서는 튀기거나 굽는것보다는

삶아서 먹는것이 좋을것으로 보입니다