김밥은 왜 다른 음식보다 빨리 상하는 것 같죠?
제 착각일지 모르겠지만 이상하게 김밥이 다른 음식보다 빨리 상하는 것 같습니다. 이것이 단순히 제 착각인지 아니면 정말 사실인지 궁금하네요.
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
김밥에 들어가는 재료들중 어느하나라도 부패가 되면 다른것들도 빨리 부패가 되니
다른 음식들보다 빨리 상합니다. 기본적으로 김밥재료를 냉장보관할수 없으니
실온상태로 조금만 오래두어도 빨리 상하게 됩니다.
안녕하세요. 언제나정성을다하는달빛으로입니다.
김밥을 만들 때 조리된 야채를 사용하고 김밥은 냉장보관을 하면 굳어서 맛이 없기 때문에 보통 실온에서 보관을 하다가 보니 다른 음식보다 빨리 상하는 것입니다.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 여러재료가 섞여있어서 하나라도 빨리 혹은 쉽게 상하는 재료가 있으면 덩달아 같이 상하기 때문이죠.
안녕하세요. 신기한오색조173입니다.
김밥의 재료중에 시금치 때문입니다. 다른 재료에 비해서 훨씬 빨리 쉬기 때문이죠.만약 오래 드시고 싶으시다면 시금치 같은 나물류를 넣지말고 다른 음식을 대처하면 좋을것 같습니다.
안녕하세요. 아하?!입니다.
각기 다른 재료들이 만나서 더 그러는 겁니다
또한 밥위에 재료를 올리면 온도와 여러가지 문제로
쉽게 김밥이 상하니 여름철 김밥을 포장할때
관리가 중요하지요 그래서 예전에 소풍을가서
배탈나는 친구들이 많았던 이유 랍니다
