김밥은 왜 다른 음식보다 빨리 상하는 것 같죠?

Question

제 착각일지 모르겠지만 이상하게 김밥이 다른 음식보다 빨리 상하는 것 같습니다. 이것이 단순히 제 착각인지 아니면 정말 사실인지 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.

김밥에 들어가는 재료들중 어느하나라도 부패가 되면 다른것들도 빨리 부패가 되니

다른 음식들보다 빨리 상합니다. 기본적으로 김밥재료를 냉장보관할수 없으니

실온상태로 조금만 오래두어도 빨리 상하게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 언제나정성을다하는달빛으로입니다.

김밥을 만들 때 조리된 야채를 사용하고 김밥은 냉장보관을 하면 굳어서 맛이 없기 때문에 보통 실온에서 보관을 하다가 보니 다른 음식보다 빨리 상하는 것입니다.

Answer 3

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 여러재료가 섞여있어서 하나라도 빨리 혹은 쉽게 상하는 재료가 있으면 덩달아 같이 상하기 때문이죠.

Answer 4

안녕하세요. 신기한오색조173입니다.

김밥의 재료중에 시금치 때문입니다. 다른 재료에 비해서 훨씬 빨리 쉬기 때문이죠.만약 오래 드시고 싶으시다면 시금치 같은 나물류를 넣지말고 다른 음식을 대처하면 좋을것 같습니다.

Answer 5

안녕하세요. 아하?!입니다.

각기 다른 재료들이 만나서 더 그러는 겁니다

또한 밥위에 재료를 올리면 온도와 여러가지 문제로

쉽게 김밥이 상하니 여름철 김밥을 포장할때

관리가 중요하지요 그래서 예전에 소풍을가서

배탈나는 친구들이 많았던 이유 랍니다