우리가 즐겨먹고 몸에 좋은 명태는 이름도 여러가지로 불리게 되며 말리거나 얼려서도 먹고 여러가지 방법으로 많이 먹는데 명태는 어떻게 먹어도 영양소가 변하지 않나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 명태를 가공을 해서 만든 황태 먹태 동태 등등
기본 적인 단백질이나 칼슘은 영양이 비슷하지만
함량에서는 조금 차이가 있습니다.
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