콜레스테롤 수치 낮추는 식단 추천부탁해요

Question

콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증 환자입니다.

이제 가벼운 걷기 운동은 시작하였고

콜레스트롤 정상 수치가 되려면

식단관리를 어떻게 해야 되는지 궁금합니다

추천부탁드립니다 ~~~~~~~

Answer 1

안녕하세요. 윤선영 영양사입니다.

이상지질혈증에는 콜레스테롤이 높은 경우와 중성지방이 높은 경우가 있는데

기본적으로 에너지의 과다 섭취는 두쪽 다 제한합니다.

1.적정체중 유지할 수 있도록 에너지 섭취 조절

2.포화지방, 트랜스 지방 조절- LDL콜레스테롤(흔히 말하는 나쁜콜레스테롤)을 높이는 원인 조절

-육류, 가금류의 껍질부위, 버터 등 조심

-마가린, 쇼트닝 등 제한

3.콩,과일,채소,도정되지 않은 곡류,해조류 등으로 식이섬유 풍부하게 섭취

4.주 3회 이상 . 최소 30분 이상의 지속적인 유산소 운동

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

수용성 식이섬유소가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

수용성 식이섬유소가 풍부한 식재료들로는 과일, 채소, 콩류, 보리, 메밀, 옥수수, 귀리, 통밀, 현미 등 전곡류 등이 있으며

우선 질문자님이 좋아하는 음식부터 시도해보는것을 추천해요.