오징어 먹물에도 영양가가 있나요?

가끔 오징어를 먹다보면 안쪽에서 먹물주머니가 터지거나.

일부러 그 먹물을 터뜨려서 먹곤 하던데요.

혹시 이 먹물의 영양성분은 어떻게 되나요?