순대는 어디를 가더라도 많이 먹을 수 있는 간식으로 각 지역마다 소금, 쌈장 등 찍어서 먹는 곳이 다양합니다. 그런데 순대는 돼지 내장으로 만든다고 들었는데 그렇다면 돼지 내장 말고 순대는 무엇을 어떻게 만드나요?
