운동하는데 계란 이렇게 섭취해도 될까요?

Question

운동 식단으로 계란을 8개정도 먹을려고하는데 노른자 2개만 섭취하고 6개는 버려서 먹어도 될까요? 매일 먹을 생각이라 노른자가 아깝긴 하지만 2개만 섭취할려고 합니다.

Answer 1

안녕하세요.

운동 식단으로 계란을 8개 정도 먹을 때 노른자 2개만 섭취하고 6개는 버려도 됩니다. 계란 노른자는 콜레스테롤 함량이 높아, 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우 과다 섭취 시 건강에 문제가 될 수 있습니다.

하지만, 운동을 하는 사람은 근육 성장과 회복에 필요한 단백질이 풍부한 음식을 충분히 섭취해야 합니다. 계란 흰자는 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 함량이 낮기 때문에, 운동 식단으로 계란 흰자만 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

단백질을 주로 섭취하고싶으시다면 흰자만 섭취하시는것을 권장드립니다. 노른자 두개정도는 괜찮습니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

계란은 하루 평균 3개 정도가 적당 한데 노른자가 아깝긴 하지만 버리시고 흰자만 드시는 것을 추천 드립니다.