계란 흰자는 순수 단백질이 풍부하여 지방과 콜레스테롤 함량이 매우 낮아, 근육 성장에 필요한 단백질을 효과적으로 보충하기에 좋은 식품입니다. 운동하시는 분의 하루 단백질 필요량은 개인의 체중, 활동량, 운동 목표 등에 따라 달라지므로 정확한 개수를 정하기는 어렵습니다. 하지만, 일반적으로 계란 흰자 한 개에 약 3.5g의 단백질이 들어있으므로, 하루 총 단백질 섭취 목표량에 맞춰 흰자의 개수를 조절하실 수 있습니다. 다른 식사에서 단백질을 충분히 섭취하고 계시다면 흰자 2~3개 정도를 추가하는 것도 좋고, 단백질 보충이 더 필요하다면 5개 이상도 고려해볼 수 있습니다. 중요한 것은 전체적인 식단에서 필요한 단백질 양을 채우는 것입니다.