건강관리
석류에는 어떤 영양소가 풍부한가요?
보통 갱년기나 여자분들에게 석류가 좋다는 이야기를 많이 들었습니다. 석류에는 어떤 영양속가 풍부한지 왜 여자들에게 좋은지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
석류에는 갱년기 여성에게 좋은 성분이 많이 있는데요
에스트로겐이 풍부하게 해주며 비타민, 섬유질, 미네랄 등이 많이
함유 되어 있습니다.
주요 성분은 당질(포도당·과당)이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다. 수용성 비타민(B1·B2·나이아신)도 들어 있으나 양은 적다. 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.