제가 알기로는 농수산물은 면세인걸로 알고 있는데 왜 그런건가요???

재가 알기로는 농수산물은 세금이 안붙는 면세인걸로 알고 있는데 왜 면세인건지 그 이유가 궁굼합니다.. 혹시 잘 아시는분들은 답변 부탁드려요