서양식품인 햄은 건강에 좋지 않다고 하는 것이 통설이라고 하는데 맞는지요?

Question

서양식품인 햄은 건강에 좋지 않다고 하는 것이 통설이라고 하는데 맞는지요? 이에 대한 논란은 있다고 보여집니다~

과연 우리 인체에 해로운 것인지요?~

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

햄이나 소세지 같은 경우는 우선 화학 조미료들이 많이 들어가 있고 나트륨 문제나 색소 문제가 있기 때문에 건강상으로는 그렇게 좋지 않습니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

햄은 육가공품이며 육가공품은 제조과정 중 아질산나트륨이 발암물질으로 지정되어있으므로 과량 섭취를 주의하세요